Chokoladens dag 1991

Chokoladens dag, der fejres den 7. juli, er en hyldest til en af verdens mest elskede søde fristelser. Chokolade har en lang historie, der går helt tilbage til de gamle mesoamerikanske civilisationer, hvor kakaobønner blev brugt til både drikke og ceremonier. Senere fandt chokoladen vej til Europa, hvor den hurtigt blev populær og udviklede sig til de mange former og smagsvarianter, vi kender i dag.

I dag findes chokolade i næsten alle afskygninger – fra mørk og intens til cremet mælkechokolade og fyldte praliner. Mange forbinder chokolade med hygge, dessert og små forkælelser i hverdagen, og den spiller en central rolle i alt fra kager og konfekt til varme drikke og is.

Chokoladens dag er derfor en oplagt anledning til at nyde sin yndlingschokolade eller prøve nye varianter. Nogle vælger at bage med chokolade, andre forkæler sig selv med et stykke god kvalitetschokolade eller deler en dessert med venner og familie.

Selvom Chokoladens dag ikke er en officiel helligdag, er den en hyggelig mærkedag for alle med en sød tand – og en god undskyldning for at tage endnu et stykke.